我的健身餐

材料：
玉米一根，玉米淀粉约玉米一半量、鸡蛋一个、代糖/白砂糖少许、牛奶适量、黄油/玉米油少许
做法：
1⃣️玉米切开，掰下玉米粒
2⃣️小火放入玉米粒水开煮三分钟
3⃣️玉米粒加入鸡蛋、玉米淀粉、少许糖/代糖搅拌均匀，太粘稠加一点点牛奶
4⃣️不粘锅加入少许黄油（更香）/玉米油，小火煎玉米混合物，盖锅盖等待煎熟即可。出锅撒少许粗砂糖增加口感。
小贴士：
玉米淀粉没有用糯米粉，再没有用面粉，一定要有粉才能成饼，不然会成玉米粒。
我这个低卡版，正常要多油盖过玉米炸熟，当然口感更好[哈哈]
我表面撒了奇亚籽，中间放了少许芝士碎，也可以表面撒黑芝麻等其他种子

完全油炸的口感肯定更好
但低卡版吃起来没负担呀[哈哈#早餐breakfast✨# ]

2021-08-04