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一个人也要好好吃饭鸭!

可惜梅子酱梅子酒都不在身边,用了两个溜溜梅。
油热放姜,然后香了放过过水的排骨。
排骨推到旁边,油里放糖,熬糖色,排骨上点色,放点生抽,再上点色。
然后开水没过排骨,放两个溜溜梅。
炖一会,给点盐,收汤出锅。
#午餐•2021年8月6日#

2021-08-06