大厨的秘诀！香草盐 做一次吃半年

自家后院摘下迷迭香，和lemon zest、海盐一起打碎，放到院子里盖上透明的烘焙纸，晒一整天，就是经典的lemon rosemary salt啦😊

配上potato chips特别好吃！（薯角外脆里软的秘诀：烤箱预热220度。土豆切块，冷水下锅煮8-10分钟，然后冲凉，在colander里面使劲晃，让外皮变的黏黏糊糊、乱七八糟、【越乱越好】。把橄榄油或者猪油放到烤盘里，等油热了之后把土豆一股脑儿放到热油里铺开。烤30-35分钟，期间翻翻面。最后五分钟可以加入蒜泥，出炉后按个人喜好加盐和胡椒粉辣椒粉花椒粉什么的。）

2021-08-07