（波兰种）贝果

60%红磨坊高筋全麦
我的面粉吸水性很强，多加了30克的水才能勉强成团
波兰种100克全麦粉
主面团200克全麦粉+200克高筋面粉
#下雨天的烘焙#

2021-08-07