回味悠长的红酒果干面包

蔓越莓干+葡萄干一共100g 忘了放坚果
泡果干的酒没有煮开 泡了三天
鲜酵母10g 玉米油34g 用了部分代糖
上管200℃ 下管190℃ 20min 上色满意盖锡纸
发酵有点慢 但是烤后存有酒香 很奇妙#晚餐•2021年8月7日#  #面包面包💕#

2021-08-07