金牌蒜香排骨

头一天晚上把排骨漂水洗净，控干水，放适量生抽，耗油，胡椒，花椒粉，十三香，葱姜，料酒腌制一晚，第二天再中小火炸制，(蒜油炸制)。再大火复炸，最后起锅将炸好的排骨和炸好的蒜合炒，加点葱花OK

2021-08-08