红枣胚芽软欧---负担小小的面包

我做了双倍的分量，老面是按照1.25的比例，刚好做出来多了一小丢丢，不知道是不是打面打过了，能发起来，但是入烤箱以后就完全发不大，不影响吃。红枣考过以后很香甜，完全不会觉得这个面包的含糖量那么低，我还加了芝麻，大概一个158g左右，就是最后入烤箱的时候发不起来，如果能发起来就好了

2021-08-08