不用转化糖浆的广式月饼（不裂 不塌 不缩腰）

#晚餐•2021年8月8日#
昨天买淡奶油送了200克豆沙馅，正好做月饼吧！
刚出炉！
等待密封回油！
六个无馅的，七个豆沙蛋黄的，八个豆沙的。✌
朵姥朵姥爷不喜欢广式月饼那种薄皮大馅的感觉所以朵妈每次做月饼都把皮和馅的量对调。
（配方皮量的两倍）

2021-08-08