烤生蚝（烤箱版）

蒜蓉酱里忘记放姜和糖。但是味道依然非常好。
自己一个人吃，怕翻车，就只做了五个。买的生蚝品质不行，外壳很脏，洗了半天。蒸开口以后发现里面也脏，又拿清水冲洗干净，淋上蒜蓉酱再蒸了三分钟。可能是蒸的时间太长了，有点老。总体来说还是不错的。

2021-08-08