【小嶋rumi】原味松饼

糖减到20g，泡打粉改3-4g，冰黄油先和牛奶一起化冻，再加鸡蛋。
100g低粉随便和液体搅拌到没干粉，如果用中筋粉就要注意搅拌方法了。
一勺一个。可以煎9个。一大一小刚刚好。三个人就再多30g低粉。
100%低粉
20%糖
3%泡打粉
20%黄油
70%牛奶
50%～60%鸡蛋
1勺奶粉

2021-08-09