台湾古法酿冬瓜茶

1500克冬瓜500克红蔗糖，电饭煲预约6个小时，三小时泡，三小时慢炖，煮出很多水，过滤掉冬瓜渣后又放煤气灶上煮了1.5小时，得到这么一大杯冬瓜茶。泡了一杯，只有红糖水味啊！是哪步错了吗？

2021-08-09