跟我一起学做大厨

#跟我一起学做大厨#
第七百八十六道【喜茶烤布蕾】

成年人的世界/
懂比爱重要/
希望在你丧失表达欲的时候/
有人可以温柔地接住你的疲惫/

【食材】:蛋黄5个，淡奶油200克，牛奶180克，白糖25克
【做法】:
1.蛋黄加入白糖搅打均匀
2.淡奶油和牛奶混合加热至微微沸腾
3.淡奶液加入到蛋黄液里搅拌均匀，过筛一遍
4.倒入锡纸盒，放入加水的烤盘中
5.烤箱180度20分钟，取出撒上适量白糖，再继续180度烤20分钟
#跟我一起学做大厨#
#午餐•2021年8月9日#

2021-08-09