玛丽的饭团 做过 低卡黑麦全麦吐司 450克吐司:175克高筋粉,125克全麦粉,3克酵母,50克核桃仁,20克芝麻,其他跟方子一样,要盖吐司盖。我的烤箱偏热,175度35分钟合适。加了坚果很香而且有嚼劲,基本成功,可惜没有完全填满吐司盒,不知是否是因为二发只发到七分满没有发到九分满。注意核桃稍微切碎点,不然卷好二发时容易裂。 2021-08-09