【健康三餐】蘑菇牛肉炒羽衣甘蓝

短期内的三刷，足见喜爱
鸡腿肉切块+白胡椒+老抽+橄榄油腌了半小时，锅烧热不放油放入洗净的羽衣甘蓝，中火，炒软后盛出，不洗锅放少许橄榄油加入鸡腿肉，放一勺料酒，翻炒断生盛出（我是把炒出来的水都倒掉了喜欢的也可以留着）继续放入蘑菇，炒熟后放入鸡腿肉和羽衣甘蓝，两勺生抽半勺盐小半勺糖，这时候食材是都熟了的，多炒会儿也无所谓，反正鸡腿肉也不会老到哪里去，最后加一勺香油即可出锅
卷饼微热，加入多多的料卷起来，裹上保鲜膜卷紧两边，中间切开，吃

2021-08-09