焦炭老大叔
做过
超浓郁番茄肥牛烩饭‼️剩饭这样做~秒空盘
1准备材料:电饭煲煮饭,土豆切块,洋葱切小丁,牛肉切小片,番茄去皮切碎(我不喜欢大块番茄),切点葱花;
2起一个锅加水烧开,牛肉放进去焯水炒到炒面无红色,土豆扔进去煮10分钟;
3开火把洋葱炒香,把番茄扔进去炒软烂出水,加煮熟的土豆进去,然后适量水,不要太多,加奶和芝士增加粘稠度;
4调味放盐巴一小勺 白糖两勺 生抽一勺 老抽一勺 蚝油一勺 番茄酱两勺,尝下味道再自己增减;
5牛肉丢进去咕嘟一下(不要太久否则就老了)然后把饭倒进去拌匀,就可以加葱花出锅了
2021-08-09