2021年08月10日

家庭版的水煮豆腐鱼
材料：
    豆腐鱼，酸菜，番茄，泡椒，花椒，蒜头，姜片，黑胡椒，芫茜，干椒，鱼露，盐，糖，

做法：
      烧锅下油爆香蒜头跟姜片，下花椒爆香加酸菜再加番茄炒均匀加入泡椒再加入适量高汤或者开水，煮开就可以放入洗干净的豆腐鱼，调味，加入少许黑胡椒，盐，鱼露，少许白糖，鱼煮熟就倒出来，起锅烧油爆香蒜头干辣椒淋在上面加芫茜即可

2021-08-10