老式月饼（不加转化糖浆的酥皮月饼）

颜色深的是作者配方，190度5分钟定型，160度15分钟。颜色不太好看，饼皮较另一配方柔软好包。不知道是不是我不小心多加了蜂蜜，有一点粘模具，脱不下来。下次再试试该作者配方。不过这颜色真不好看，也许该调调温度。#晚餐•2021年8月10日#

2021-08-10