香嫩滑弹红葱头焗鸡煲

今天学到一点，广东啫啫煲最后还是要打一点薄芡，比较好。
我今天用的是低钠酱油，颜色太白了点，下次用一点老抽调色更好。 #oh food#

2021-08-11