6款冷藏72小时不变硬的缤纷流心冰皮月饼

新课上架！
这是今年中秋季的第一门月饼课✌🏻（希望我今年还有力气出第二门哈哈～）

冰皮月饼制作过程中的常见痛点：冰皮口感不好啦，压模不清晰啦，冷藏第二天就变硬啦……大家的崩溃点我都懂😂，这门课来带大家逐个击破哈！

👉🏻两款冷藏72小时不变硬的冰皮配方：奶香版、椰香版（作为椰子狂人必须强行安排上并给大家按头安利）
👉🏻6款流心&馅料口味配搭：茉莉抹茶、桂花乌龙、玫瑰覆盆子、杨枝甘露、生椰拿铁、椰香紫芋（流心绿豆糕课后大家许愿的绿豆基底月饼馅料口味要求我都一一实现啦✌🏻）

2021-08-12