2021年08月12日

20210811
 请教厨师大仙1：好好的河鲫鱼，煎了掉皮，红烧后样子惨不忍睹，咋样才能又好看又好吃呢？
 请教厨师大仙2：优质牛腩肉，为啥变成了手撕牛肉呢？不管白切还是红煮，切的时候也是惨不忍睹，没有块状😂

下午茶时间，混搭果汁，今天加了大芹菜。
   儿子说，你咋喜欢啥都混在一起，就不能清清爽爽的果汁么？黄瓜、梨、胡萝卜、芹菜、石榴、葡萄，老的甜的少一点，小的水果多一点，反正两个喝了觉得还行就好了。至于放啥东西，只要我开心。

2021-08-12