南瓜发糕

#午餐•2021年8月13日# 耗费大量时间，还失败了。总结教训，不能用小美搅拌，或者说我没有掌握小美搅拌的要领，同比例食材加进去，小美搅拌出来就是面团了，于是我加了很多的水，最后都未能达到方子上的粘稠度，因为比例失调了，最后蒸完也无法凝固，仍然是糊状的。面粉还是博大精深的，搞不定。

2021-08-13