好好吃的杏仁奇亚籽饼干薄脆【生酮友好】

蓄谋已久的不加油计划成功啦！今天蛋清没分离成功，就不做蛋糕，改做饼干！一个小鸡蛋的蛋清，大约20+g 揉成团如果干了可以从蛋黄那边扣一点蛋清过来，湿了加点杏仁粉，我加了点亚麻籽粉，然后用蛋黄涂在表面，白色的一块是蛋白哈哈 这次把烤网放上层，烤盘下层，都没有烤焦。180℃10分钟 完美，最后几分钟怕焦了还加了锡纸。满足。亚麻籽粉可以直接加水烤，试过啦。还是杏仁粉好吃嘻嘻

2021-08-13