夹沙肉（甜烧白）

小时候一直爱吃甜烧白，这次第一次做就做成功了！酒米泡了一晚上，就是肉切的不够薄，米饭里拌上红糖➕猪油完美！就是小时候的味道！嘛肉时刷上老抽➕蜂蜜（放冷冻，方便切）家里没醪糟水就没放！里面夹沙用红豆沙➕花生碎➕白芝麻👍

2021-08-13