上海蛋饼，柔软的面皮是灵魂啊！

1、电动打蛋器搅拌面糊，个人觉得1:1.7的比例更好操作（可以做3个）
2、大火炸馄饨皮，自制脆饼
3、甜面酱、辣酱、糖按2:1:1，再加一点水拌匀
感谢菜谱

2021-08-14