空心麻团

#晚餐•2021年8月14日#

这个量做了10个！没有白芝麻，只好用黑芝麻了参考了别的方子，开水冲泡白糖待融化，倒入粉中，揉成团，放置半小时！包了红豆沙馅10g，油温很重要，这是第二次做之前做失败不空心，但不难吃！这次油温控制在150度之内，终于成功了！

2021-08-14