自深深处呀
做过
宝宝辅食:苹果奶香松饼
总结一下
1.作者的配比绝绝子,浓稠适中,不用多一勺少一勺。(家里没有量勺,看到奶粉罐上写的一勺大概是5g,就把空瓶的奶粉勺拿过来用了,我真是个小天才hhh😀BTW,顺便把早上🍑宝买的量勺给退了,毕竟家里的东西越少越好)
2.最好用带有引流口的容器盛放面糊,这样下锅的时候更易成圆形,也不会滴得到处都是。
3.一次滴三个,第三个滴好了立马去给第一个翻面,并且使劲按平。这样做出来的饼才是平整的,不会因为凸起导致糊掉。
4.注意火候,能多小就多小。不停想调小,火都熄了好几次🥲
5.不要用油!不要用油!不要用油!第一次做加了油,出锅后完全不是松软的口感,而像奶奶蒸的死面馍一样筋道……
6.苹果🍎可以换成香蕉🍌火龙果之类的水果。我用的香蕉🍌,非常美味。个人猜测应该比苹果的更好吃一些~
2021-08-15