午餐•2021年8月15日

#午餐•2021年8月15日#
今天去市场买了两只大花蟹，一只快两斤重了，一个大钳子比手还要大，让先生帮忙把钳子坚硬的外壳敲裂，洁白如玉晶莹剔透的蟹腿肉好鲜嫩啊，大量的葱姜入锅炒香，倒入处理干净的花蟹翻炒，倒了1/2炒勺的料酒去腥，舀了1/2汤匙的黄豆酱和1/2汤匙的蚝油，最后撒上葱绿段出锅。

2021-08-15