经典重芝士蛋糕

所有材料翻倍做了个8寸的，奶酪用的是冷冻的，手一抖香草精倒多了，香草味重了些
饼干与黄油是二比一的比例，感觉黄油的量太多了，我加到三比一还是很油，不是很喜欢，下次还是用水替代黄油，清爽不腻
150°中下层70分钟（可以试减糖减柠檬汁160°  60分钟）

2021-08-16