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freetime 做过

懒人酸奶面包

按方子的份量,总共做了16个小餐包,的确很松软。
①用了华农绿酸奶,可能因为酸奶比较稠的原因,所以140克不够,还需要加些水。
②170度,15分钟,餐包底部很漂亮,一点深色也没有。最后五分钟加了锡纸,所以上色较浅。下次可以尝试增加1到2分钟。

2021-08-16