不要再可乐鸡翅了，求求你试试蒜香鸡翅吧，香味捅破天花板！

蒜香鸡翅。

这个得好好说道说道了。
教程里没有写要在腌鸡翅那一步把里面的水挤出来，所以在煎鸡翅时，我发现里面出水了！
该死，竟然水越来越多，眼看与教程越走越远，心也开始慌了。

但我是谁😏，我可是做出那么多道黑暗料理的女人，曾经拿二斤条做寿喜烧底的人，这种事情完全小场面。
于是我果断把鸡翅夹出来，把里面的汤倒掉，用帕子把锅擦干净后，倒油重头开始。
中途油飞声爆，感觉像人在叙利亚打仗。

煎这一步结束后就是烹煮，中途一度害怕收不了汁，胆战心惊的，还好最后还是成功收完了。
有个问题就是，炸好的蒜末它粘锅啊！我的还是不粘锅，可恶。

味道感觉有一点点重，下次要减少一点。还有就是做菜前一定要看评论区，落泪。

2021-08-17