蒜香肠仔包

190°18分钟。8分钟的时候盖锡纸，这个温度很棒。一盘12个有点密，整形有点偏长。下次改进，一口肠还是觉得太小，要用长的德肠。一口爆浆，香酥入骨髓。

2021-08-17