网红好利来半熟芝士蛋糕(低卡）轻乳酪蛋糕hanjuku cheese

这个方子是我接触烘焙做的第一个方子…此前我连饭都没做过，这就是第一次做的照片。脱模不算失败（也是买的模具第一次被使用，我压根不知道模具刷油那些道理，就直接往里倒了）、口感细腻香甜。最重要的是我是天生不太喜欢吃糖，这个方子比起外面卖的，对我来说外面所有优点它都有，它还不腻。然后我非常的膨胀。因为人家都说烘焙都要经过无数次翻车。我第一次做，还是不算简单的芝士蛋糕就如此成功。我以为我是个天才。直到我经历了两个月只要用烤箱就失败的经历，我才知道不是我牛逼，是这个方子牛逼，是作者牛逼。

2021-08-20