只需一次发酵的超软吐司（附面包机揉手套膜攻略）

感谢楼主提供教程，我改动了一下下，两个吐司的量。所有液体先搅拌均匀（牛奶热下➕白糖融化）没加水、没炼乳、淡奶油用含淡奶油的牛奶替代，增加了20克左右牛奶，不加酵母，放冰箱冷藏。第二天加酵母揉均匀，冰箱冷冻20分钟➕黄油60克。出膜、整形、发酵温度最高38度，时间大概50分钟左右，185度预热10分钟烤30分钟，下次试试28分钟。#早餐•2021年8月21日#

2021-08-21