吐司 酸奶吐司 可以手撕的酸奶吐司🍞—超强爆发力、保水性好

特别好的配方，谢谢分享。
牛奶缺大概30克，替换成了酸奶，总重量是大概190克牛奶算的。
酸奶也不是老酸奶，是液体的，没想到出来特别柔软。
第二个吐司里卷机去了蜜豆。
烤箱一次只能烤一个，所以第一个发酵的时候另一个放冰箱里了，烤第一个的时候拿出来回温，但是发的没有第一个好，进烤箱了前15分钟也没有爆发起来。

2021-08-21