鲜掉眉毛的清炖牛肉汤（面）

清炖牛肉面
用的是最后一张里YouTube的方子。说是在爆香香料之前，用火烤一下会有一种烟熏的香气。结果烟熏味我没吃出来，硅胶夹子融化了😑
味道是蛮好的啦，就是牛排骨太肥了，每次炖都被油弄到快崩溃🧎‍♀️

2021-08-22