2021年08月22日

感谢老师的方子，老师的方子转换糖浆用的数量是比较少的。
第一次用磨具，做的第一只兔子，脱模的时候月饼散架了，不知道是不是油面醒的时间有点长，醒了两小时，因为馅没做完。。。
做好的月饼胚有点粘模具，整体还是成功了，又好看又好吃，谢谢老师！

2021-08-22