2021年08月22日

五斤猪后腿肉馅：黑+白胡椒、耗油、老抽、姜粉、孜然粉、盐、蒜末、糖，少许红曲粉搅拌均匀，淀粉用水搅匀分次放入肉馅中，腌制一个小时左右。这次放了一整袋淀粉，口感糯糯的，非常有弹性，有香肠的味道了，家人特别喜欢。

2021-08-22