小炒牛肉

味道超棒，第二次做了。腌牛肉：生抽、黑胡椒粉、淀粉、糖、料酒；炒牛肉：花椒爆油捞出，牛肉下锅变色捞出；炒芹菜：姜、蒜、剁椒、青椒下锅出香，放芹菜，变色后放生抽；牛肉回锅：去掉油，下锅10秒整体出锅。

2021-08-22