日式杏仁豆腐

25克南北杏仁，200ml牛奶，稀奶油大概放了50-60ml，糖25克，没放杏仁粉。杏仁的味道很浓厚。不算太甜，不过下次打算减少到20克以内。
搅拌后杏仁渣子还是挺多的，过滤后也没舍得扔，先做好豆腐等吃的时候再混在一起，也还不错。
食谱好评，和外面日料店里面吃的味道差不多。

2021-08-23