饮尚宝

蔓越莓饼干虽然操作简单，但是味道也是超级赞的👍香甜酥脆的口感，黄油的香味再配上蔓越莓干酸甜的味道，真的挺高大上的😋
它🌈Instant✨空气炸烤箱完全不像是一款入门级产品，智能操控，受热均匀，玻璃烤箱门烹饪一目了然，让人赏心悦目，而且烤箱门可拆卸，清洗方便，爱了爱了哦✌️✌️✌️
食材：
低筋面粉 100g，鸡蛋 25g ，蔓越莓干50g，黄油 45g ，糖粉 35g
步骤：
1.黄油切成小块后软化至用手指可以轻松戳出凹坑的状态
2. 低筋面粉过筛后待用
3. 在黄油中加入糖粉后用打蛋器稍稍打发，分 2 至 3 次加入打散的蛋液，继续打发
4. 在黄油混合物中，加入过筛后的低筋面粉，用刮刀稍稍拌匀后，加入蔓越莓干，拌匀
5. 将面团放入垫了保鲜膜或油纸的 U 形饼干模具中或直接将面团搓成直径 4-5 厘米的圆柱形;将整好形的面团放入冰箱冷冻 1 小时以上取出，切成 1 厘米左右厚度的薄片
6. 空气炸烤箱选烘焙功能，时间设置 18 分钟，温度设置 160°C，按开始键;当控制面板出现 Add Food 时，拉出无网格烤盘，托盘铺上锡纸， 将饼干放入，关上空气炸烤箱门，程序结束即可
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2021-08-23