无油酸奶戚风

放了三个蛋，蛋白打过度了点
新烤箱温度低了，150度55分钟表面没上色
继续转180烤了十分钟
下次加到160试试
口感棉软，不干，比较清爽。蛋黄糊可以再调湿一点点

2021-08-24