椰浆泡泡包

真的很好吃的小餐包欸！！
為了讓椰子味更濃郁把麵包體的黃油換成椰子油啦，沒有果汁所以用牛奶當了，這個麵糰還挺乾的，後來又加了一些。
沒有all-purpose flour就用了 150g 高粉+30g 全麥+20g corn starch
然後我的小鍋子放不下360g的麵團，導致椰汁倒不進去，下次再少做一點好了(ᐡ ; ﻌ ; ᐡ)
180度烤了20分鐘，做完10點了依然吃了！真是幸福包！
#晚餐•2021年8月26日#

2021-08-26