抹茶千层蛋糕

第七个
打光两盒淡奶油才知道加可可粉的话会不能打发，要先打发，再加可可粉……
后来用烹饪淡奶油试的，烹饪淡奶油反而比35%的淡奶油好吃…绵软湿湿……也有可能是我后者搅打过度所以冻过就硬了……

2021-08-27