thestars 做过 可可蛋糕卷(不消泡超浓郁巧克力口感) 作者预热和烘烤温度不一致,以致我用了190度烤了20分钟,有鼓包和开裂。不过仍然可以卷,反方向卷起来就是。用的是硅胶寿司卷帘卷的蛋糕卷,所以有纹路#早餐•2021年8月28日# 小烤盘23✖️17✖️2.5,所以做出来比较迷你。没有加巧克力,也没有烫面,据说烫面卷时候不容易开裂。 2021-08-28