白小小木 做过 豆沙大理石吐司 用的鲜酵母 隔夜冷藏水合法揉面但是二发不太理想 只发了七八成 入炉也没太长高 用的油性豆沙 分层一般 没有与面团粘合 感觉还是水性的靠谱些 味道还不错 #吐司吐司🍞🍞# 2021-08-28