【山竹牛肉球】弹牙手打牛肉丸，宝宝一口不剩全吃完

广式早茶：香茜马蹄陈皮牛肉球
#午餐•2021年8月29日#
买来的牛肉馅儿忘自己再绞一次了，导致表面很粗糙，不过倒是蛮有劲道，我生酮所以几乎没放淀粉，还加了点洋车前子壳粉增加粘性，味道倒是很能满足我在国外疯狂思念粤菜的胃。
这次不太满意，下次改进。

2021-08-29