有一整只鸡腿🍗的鸡腿包

面团采用女神的水合法 提前一天放冰箱的 第二天揉了40分钟到图中样子 室温30度 揉好31.2度 室温发酵40分钟 整形 没有白芝麻 用上了家里的黑芝麻 有点丑 密集恐惧症的小伙伴尽量别点 做的时候大意没仔细看教程 沾芝麻沾反了 不过还是很开心的 下次换白芝麻继续

2021-08-29