包菜炒粉丝

家里没有葱了，有小孩不能吃辣椒，就用蒜粒、花椒面炝锅，炒圆白菜，之后下粉丝。粉丝质量不好，开水烫过，都成坨了，而且秒粘锅，全都粘在锅底了。赶快下调料（一勺生抽、一勺蚝油、少量糖和盐，水），翻炒均匀，太粘锅了，关火，下生蒜粒。出锅。好吃，好吃😊。娃子说100分，两星。

2021-08-29