浓郁椰香馒头

这次用的这个面粉，牛奶用 240  克就行了，面团不软不硬正好。用烤箱发酵功能热了，加一盆刚烧开水， 发一倍大后，用和面机二次揉到光滑表面。上蒸笼下热水二次发酵大了后，开始按步骤蒸馒头。#晚餐•2021年8月29日#

2021-08-29