【妈妈秘制】猪油渣红葱酥

#晚餐•2021年8月29日#
综合了很多方子，其实就是放了一点植物油，小火熬，其实昨天肉皮刮下来的肥肉舍不得扔掉，一时兴起，跟冰箱里的洋葱一起，炸了油渣葱酥，其实做好也就一小碗，溅的到处是油。
晚上下了碗面，用了一勺，香到不行，瞬间觉得值了！
拌面用了蒸鱼豉油，一点糖和鸡精，又煎了个荷包蛋，太有幸福感了

2021-08-29